close
今天開著小白鴨兜風
原本要去香山濕地的
很衰那段西濱公路剛好封起來
所以只好在附近晃來晃去
小白鴨裡面很大 音響很棒
油門很輕 不知之覺就會開到100 Km !
我很high 但副駕駛卻很緊張
一直動不動就抓門把跟扶前面
嘖嘖 XD
最後停在這某某海水浴場看風車 然後吃零食...
嗶!! 有人亂丟垃圾 !!!!
後來因為跟小經理有約
我們就往園區的Starbucks 移動
市區車很多 比快速道路難開
有的開車實在很流氓欸
害我連 e04都罵出來惹!!
成語接龍是個緩和氣氛的好遊戲
玩到後來...
癢了再抓 - 抓到破皮 - 皮再癢啊 - 阿婆鐵蛋.........
(成語個鬼)
後來載小經理到高鐵站的Starbucks
等待的時候 幫小白鴨拍個照
(高跟鞋漏餡了!!!!)
小經理很餓 所以
後來我們三個人一起到竹北韓味主義吃飯
喔 我們在這裡創造了一個新的菜-
人參雞紅棗泡菜煎餅豆腐豬排
材料
1. 點一份人參雞但是不可以喝完 要撈起紅棗待用
2. 點一份泡菜煎餅但是不可以吃完 要剩1/4塊
3. 到火鍋區取百頁豆腐兩小塊，2X2X2 立方公分
4. 到肉類區拿豬肉三坨
5. 到生菜區拿萵苣兩片
作法:
1. 把豆腐用烤肉的夾子在碗裡攪碎
2. 豬肉放進去攪拌均勻
3. 把攪拌均勻的料倒到鐵盤上煎
4. 用夾子稍微整形 要有耐心 不可以一下就翻它
5. 等待時間很漫長 可以先去吃個冰淇淋
KOKA說它長得像花輪的頭~~
6. 偷偷發現下方鍋巴已經形成，用烤肉的夾子以迅雷不及掩耳的速度翻面
(旁邊的人小心被飛出的豆腐屑噴到 XD)
7. 當另一面也快煎好時，去生菜區拿萵苣
8. 將剩下的泡菜煎餅跟紅棗依序疊到豬排上
9. 生菜在盤子上擺好，將豬排拿下，裝盤，DONE!!
版權所有 主廚 阿毛 創意總監 KOKA 技術總監 小經理
全站熱搜
留言列表
