今天開著小白鴨兜風
原本要去香山濕地的
很衰那段西濱公路剛好封起來
所以只好在附近晃來晃去

小白鴨裡面很大 音響很棒
油門很輕    不知之覺就會開到100 Km !
我很high    但副駕駛卻很緊張
一直動不動就抓門把跟扶前面
嘖嘖 XD



最後停在這某某海水浴場看風車 然後吃零食...


嗶!! 有人亂丟垃圾  !!!!


後來因為跟小經理有約
我們就往園區的Starbucks 移動
市區車很多  比快速道路難開
有的開車實在很流氓欸
害我連 e04都罵出來惹!!

成語接龍是個緩和氣氛的好遊戲
玩到後來...

   癢了再抓 - 抓到破皮 - 皮再癢啊 - 阿婆鐵蛋.........

    (成語個鬼)



 後來載小經理到高鐵站的Starbucks
 等待的時候 幫小白鴨拍個照
 (高跟鞋漏餡了!!!!)


小經理很餓   所以
後來我們三個人一起到竹北韓味主義吃飯


喔  我們在這裡創造了一個新的菜-

人參雞紅棗泡菜煎餅豆腐豬排


材料
  1.  點一份人參雞但是不可以喝完  要撈起紅棗待用
  2.  點一份泡菜煎餅但是不可以吃完  要剩1/4塊
  3.  到火鍋區取百頁豆腐兩小塊,2X2X2 立方公分
  4.  到肉類區拿豬肉三坨
  5.  到生菜區拿萵苣兩片

作法:
 1. 把豆腐用烤肉的夾子在碗裡攪碎
 2. 豬肉放進去攪拌均勻
 3. 把攪拌均勻的料倒到鐵盤上煎
 4. 用夾子稍微整形   要有耐心 不可以一下就翻它 
 5. 等待時間很漫長   可以先去吃個冰淇淋



 KOKA說它長得像花輪的頭~~

 6. 偷偷發現下方鍋巴已經形成,用烤肉的夾子以迅雷不及掩耳的速度翻面
     (旁邊的人小心被飛出的豆腐屑噴到  XD)
 7. 當另一面也快煎好時,去生菜區拿萵苣
 8. 將剩下的泡菜煎餅跟紅棗依序疊到豬排上
 9. 生菜在盤子上擺好,將豬排拿下,裝盤,DONE!!






版權所有    主廚  阿毛  創意總監 KOKA  技術總監 小經理
 



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